Η Μαγεία της Μαγειρικής

Η Μαγεία της Μαγειρικής

Η Μαγεία της Μαγειρικής

8,81 7,93

In stock
Με λίγο χρόνο και πολύ μεράκι…

8,81 7,93

Εκδόσεις:  
ISBN:   978-960-01-0254-6
Έκδοση:   1η 1993
Κωδ. καταλόγου:   561203
Σχήμα:   14 x 21
Σελίδες:   182

    Περιεχόμενα

Περιγραφή

Η Μαγεία της Μαγειρικής σας προσκαλεί να περιπλανηθείτε στους γαστρονομικούς ορίζοντες των λαών της Δύσης και της Ανατολής. Απευθύνεται σε όλους όσους αγαπάνε το καλό φαί, αλλά καθημερινά ανακαλύπτετε ότι μεταξύ μιας υπερτροφικής επαγγελματικής και μιας απαιτητικής οικογενειακής ζωής τα χρονικά περιθώρια για μαγειρική είναι ιδιαίτερα στενά. Η επιλογή των συνταγών έγινε με βάση τρία πολύ σημαντικά κριτήρια: να ‘ναι πρωτότυπες και γευστικές, τα υλικά τους να υπάρχουν στην κάθε γειτονιά και, πάνω απ’ όλα, η εκτέλεσή τους να απαιτεί λίγο χρόνο. Όλες οι συνταγές έχουν επανειλημμένα μαγειρευτεί με επιτυχία.

Περιεχόμενα

Ο εξοπλισμός της κουζίνας
Για το καθημερινό μαγείρεμα
Για τα γιορτινά τραπέζια
Για τους απροσδόκητους μουσαφίρηδες
Για τα γεύματα στην εξοχή
Ευρετήριο

    Μόλις προσθέσατε στο καλάθι σας: